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池田製菓舗(熊本県甲佐町)

          熊本市内から車で40分ぐらいの場所にある甲佐町。四方を山に囲まれ清流緑川が流れるこの町は肥後藩主細川家の納涼地であり、緑川のやな場で取れる鮎を歴代藩主は食べるために毎年夏のこの時期にこの土地を訪れていました。  この甲佐町にある唯一と言っていい和菓子屋さんが池田製菓舗と言うお店。甲佐小学校のすぐ横にあるお店で現当主で3代目。店構えはごくごく普通の町の和菓子屋さんといった感じ。その...

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けん

Author:けん
戦国武将にまつわる史跡と味のある建築探訪をテーマに暇を見つけては各地を彷徨っている40代前半の会社員(オッサン)です。ノスタルジックなもの・ローカル色強いものを好む習性があります。 


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