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ペルー軒(福岡県うきは市)

          老舗の中華料理店なのに屋号は何故かペルー軒という不思議なお店。この界隈出身の鳥越俊太郎氏が常連だったそうで(この人ほど近年晩節を汚した人もいないのでは…)、マツコ・デラックスの某番組に紹介されたこともあります。           ちゃんぽんちゃんぽんがメニューにあればほぼちゃんぽんを注文する私。九州で食べるちゃんぽんはどこも具材が多いお店が多いですがこちらもやはり麺は上の具を食...

日本橋長門(東京都中央区)

          東京駅から日本橋高島屋にむかう途中にある日本橋長門は享保年間に神田須田町界隈で創業し徳川将軍家御用菓子司として松岡長門大掾藤原信吉の名と帯刀が許されていた老舗です。                    切り羊羹しつこくない程よい甘さとむっちりとした食感の蒸し羊羹です。        久寿もち東京のくず餅は小麦澱粉を発酵させ蒸して作るのが一般的だそうですが長門のくず餅は関西風の...

下萬屋(熊本県宇城市

          酒造業を営んでいた浜村屋の建物を利用し現在は下萬屋として土日のお昼のみ営業されておられます。実はこの日本来は錦寿司さんへ行くつもりだったんですがまさかの臨時休業。郷土資料館の方から勧められたこちらに来てみました。                 提供されるのは熊本の郷土料理だご汁(セット)のみですが、そのだご汁は松合で獲れた海老を使い出汁をとったもので潮の香りがかなり強く熊本市内...

光暁寺(熊本県宇城市)

          松合にある光暁寺は浄土真宗のお寺であるということぐらいで創建年次などはネットなどでいろいろ調べてみる限り分かりませんでしたが非常に立派な山門です。                              このお寺を記事にしたのは石畳ならぬ石臼畳というべきか臼が敷き詰められているんです。お寺の情報がほぼないのでなぜ石臼が敷き詰められているのかよく分かりませんが、ネットで色々探し...

旧鈴木家住宅(熊本県宇城市)

          明治36年に松合の戸長を務めていた鈴木潤三郎氏が建てた住居で郵便局や文房具店などを経て現在は郷土資料館として松合に関する資料などでが展示されています。...

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プロフィール

けん

Author:けん
戦国武将にまつわる史跡と味のある建築探訪をテーマに暇を見つけては各地を彷徨っている40代前半の会社員(オッサン)です。ノスタルジックなもの・ローカル色強いものを好む習性があります。 


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