FC2ブログ

Entries

原田栄泉堂(秋田県由利本荘市)

          矢島

旧矢島町地域にはこの地域でしか作られていないというお菓子があります。今回は原田栄泉堂という明治38年創業の和菓子屋さんでそのお菓子を買ってきました。原田栄泉堂さんの建物も雪国らしい作りで季節の生菓子も複数作っておられクリスマスや節分などにはそれに因んだ生菓子なども作られているようです。


           矢島
              
そのお菓子がこれ、虎の子まんじゅうというこの地に古くから伝わると言うお饅頭。饅頭の皮が虎の毛皮に似ているからこの名前が付いたとか。皮の部分に黒糖とカラメルが使われており矢島の和菓子屋さん5軒で作っていますが矢島を出ると全く見かけることがありません。食感は酒饅頭っぽい感じで餡は甘さ控えめですがしっかりとした風味、個人的には素朴で好きな風味でした。

旧矢島町には他にも松皮もちという生駒家が讃岐から持ち込んだ糧食から発展したお菓子もあり、このお菓子もこの地方独特のものです。

【原田栄泉堂】
由利本荘市矢島町城内字八森4
TEL0184-56-2640
09:00~19:00

              

★当ブログのまとめサイトなどへの無断転載・使用は一切固く禁止しております。
にほんブログ村 旅行ブログへ
にほんブログ村

関連記事

コメント

コメントの投稿

コメントの投稿
管理者にだけ表示を許可する

Appendix

プロフィール

けん

Author:けん
戦国武将にまつわる史跡と味のある建築探訪をテーマに暇を見つけては各地を彷徨っている40代前半の会社員(オッサン)です。ノスタルジックなもの・ローカル色強いものを好む習性があります。 


※公序良俗に反していない限り基本リンクフリーですが、ブログ内全ての画像・記事の無断使用・転載はまとめサイト含め一切固くお断りさせていただいております。

月別アーカイブ

カテゴリ

にほんブログ村

にほんブログ村

タグリスト

最新記事一覧

三田城(兵庫県三田市) Aug 10, 2020
西福寺の清水五輪塔(兵庫県明石市) Aug 02, 2020
妙福寺(兵庫県丹波篠山市) Jul 17, 2020
小田垣商店(兵庫県丹波篠山市) Jul 05, 2020
河原町妻入商家群(兵庫県丹波篠山市) Jun 29, 2020

検索フォーム

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR