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New狸(石川県金沢市)

          金沢

金沢市寺町~小立野の寺院群散策の途中、金沢では老舗洋食店のひとつに数えられているNew狸へ行ってきました。97年に閉店した老舗洋食店狸茶屋(三島由紀夫の小説にも登場しているそう)の流れを汲むお店なのですが、調べているとどうやらこちらの店主と金沢で一番古い洋食店であろうひがし茶屋街にある明治42(1909)年創業の自由軒の店主は兄弟だそうです。


          金沢

屋号にちなんで店の外も中も狸だらけ。爪楊枝入れも狸だったりします。

         金沢

グラタンライス
一般的に言うドリアですがホワイトソースの下はあっさりとしたカレー風味のハムライスになっています。子供の頃からカレー好き・ホワイトソース好きの私にとっては夢のような組み合わせですが、個人的にはもう少しスパイシーさが欲しいかな。あとつけ合わせがなぜか塩昆布なんですが、これはネットを見ているとハヤシライスなどにも付くようです(^^;)



【New狸】
金沢市小立野3-27-12
TEL076-262-6658
11:00~15:00、17:00~21:30
火曜・第3月曜休み

             


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けん

Author:けん
戦国武将にまつわる史跡と味のある建築探訪をテーマに暇を見つけては各地を彷徨っている40代前半の会社員(オッサン)です。ノスタルジックなもの・ローカル色強いものを好む習性があります。 


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