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石窯パンの郷こころ(福井県小浜市)

           小浜

老舗和菓子屋の店舗を改造した石窯でパンを焼くパン屋さん。京都の手作り市や弘法市などにも出店しているそうなのでご存知の方もおられるかと思います。

            小浜

先代まで和菓子屋だけに陳列棚などに和菓子の木型がいい感じに飾られています。

            小浜

お店で購入したパンは2階で食べることができます。その2階もいい感じです。

           小浜

2階から見た1階店舗部分。右側は小浜夏の風物詩水まんじゅうのプール? 小浜の和菓子屋さんは冷えた地下水を溜めてそこに水まんじゅうを入れて冷やして販売します。こちらでも水まんじゅうを作り夏の時期は販売しているようですが残念ながらこの日はありませんでした。

           小浜

適当にパンを買ってミックスジュースを注文。暑かっただけに生き返りました。見た目よりもパンはそれぞれ食べ応えある感じでした。


               

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Author:けん
戦国武将にまつわる史跡と味のある建築探訪をテーマに暇を見つけては各地を彷徨っている40代前半の会社員(オッサン)です。ノスタルジックなもの・ローカル色強いものを好む習性があります。 


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