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新年のご挨拶

          狗

明けましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。









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[C326] あけましておめでとうございます

昨年は明石の和菓子屋さんをいろいろご紹介して
いただくなど、たいへんお世話になりました。
明石に行くのは諸事情により今年の10月に
延期しました。申し訳ありません。

これまでにけんさんに教えていただいた和菓子店を
いくつか巡りましたが、すべて「世の中にあまり
しられていないけれど実力店」でした。
けんさんにはこういう店を探し出す特殊な能力が
あるのかと不思議に思っています(笑)

今年も昨年にひきつづきどうぞよろしくお願い
いたします

[C327] 和三坊主さん

明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたしますm(_ _)m

最近和菓子店に行く事も稀になりなかなか記事にすら出来ませんが、今気になっているのが天草市崎津の杉ようかんや宇城市三角のまくらぎのような、その地域独特の伝統郷土菓子です。

地元の有志や個人が道の駅(それに準ずる施設)などに細々と卸しているケースが大半で情報が少ないですが、熊本家庭の味であるいきなり団子もその町の主婦の方が卸していてそれが熊本市内の有名店のものより美味しかったこともありました。この手の施設は地方ほど侮り難しです(笑)
  • 2018-01-04 06:26
  • けん
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プロフィール

けん

Author:けん
戦国武将にまつわる史跡と味のある建築探訪をテーマに暇を見つけては各地を彷徨っている40代前半の会社員(オッサン)です。ノスタルジックなもの・ローカル色強いものを好む習性があります。 


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