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政木屋(熊本市中央区)

          熊本

諸毒消丸の吉田松花堂とは道路(通称電車通り)を隔てた前にある政木屋は西南戦争も経験したという明治6年創業のお蕎麦屋さん。熊本はあまりイメージないかと思いますがお蕎麦屋さんが多い街で、私の祖父母は私が子供の頃までこの新町界隈近くに住んでいましたが昨年亡くなった祖母にとってそば屋はここ政木屋だそうです。


         熊本

注文したのは運そばという天ぷらと馬肉が載っているもの。こちらのおそばは肥後そばと言われる熊本独特の黒いおそばで、熊本の老舗ではかなりの確率で肉=馬肉となります。


【政木屋】
熊本市中央区新町1-9-12
11:00~20:30(日曜は20:00まで)
木曜休み


            

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Author:けん
戦国武将にまつわる史跡と味のある建築探訪をテーマに暇を見つけては各地を彷徨っている40代前半の会社員(オッサン)です。ノスタルジックなもの・ローカル色強いものを好む習性があります。 


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